მაკარონის სალათი სწრაფად და მარტივად მზადდება. მსუბუქი და სასიამოვნო კერძია, ორიგინალური საკმაზით. დამზადების დრო: 30 წთ. ულუფა: 4ც.
ინგრედიენტები:
- ნიახურის ძირი 1ც;
- წითელი ბულგარული წიწაკა 1ც;
- სტაფილო 1ც;
- ხახვი 1თ;
- შესქელებული რძე 1/3ჭ;
- ვაშლის ძმარი 1/4ჭ;
- პაპრიკა 1/4ჩ/კ;
- კაიენის წიწაკა 1/4ჩ/კ;
- ოხრახუში 1კონა;
- მომზადების წესი:
- მაკარონი მარილწყალში მოვხარშოთ, გადავწუროთ და გავაცივოთ. ნიახური და ბულგარული პატარა კუბიკებად დავჭრათ. ასევე დავჭრათ სტაფილო და ხახვი და ყველაფერი ჯამში მოვათავსოთ. საკმაზი: მაიონეზი, შესქელებული რძე და ვაშლის ძმარი შევურიოთ ერთმანეთს. დავამატოთ ორივე სახის ცხარე წიწაკა, დავასხათ სალათს, ამოვურიოთ. მოვაყაროთ წვრილად დაჭრილი ოხრახუში. გემრიელად მიირთვით!
კომენტარის დატოვება