სალათი “ფატუში” ლავაშით

სალათი “ფატუში” ლავაშით მსუბუქი, გემრიელი აღმოსავლური კერძია. ბოსტნეული შეგიძლიათ შეცვალოთ სურვილისამებრ. ვახშმის კარგი ვარიანტია. დამზადების დრო: 15 წთ. ულუფა: 2-4.

ინგრედიენტები:

  • წითელი ბულგარული წიწაკა  1ც;
  • პომიდორი  1ც;
  • კიტრი  1-2ც;
  • ბოლოკი  1-3ც;
  • მწვანილი  1კონა (სურვილისამებრ);
  • ლავაში  1ც;
  • ზეითუნის ზეთი  3ს/კ;
  • ლიმონის წვენი  2-3ს/კ;
  • სალათის ფოთლები  1კონა;
  • მარილი, პილპილი, სუნელები  გემოვნებით;

მომზადების წესი:

გავრეცხოთ და შევაშროთ ბოსტნეული. სალათის ფოთლები დავტეხოთ ხელით, დანარჩენი დავჭრათ. ლავაში დავტეხოთ ან დავჭრათ, გამოვაშროთ ღუმელში ან ტაფაში.   ჩავაწყოთ ჯამში, დავამატოთ დაჭრილი ბოსტნეული. საკმაზი: ზეითუნის ზეთს დავასხათ ლიმონის წვენი, დავამატოთ მარილი, პილპილი, სუნელები, ავურიოთ. მოვასხათ სალათს და ამოვურიოთ. გემრიელად მიირთვით!

 

დატოვე პირველი კომენტარი

კომენტარის დატოვება

ჩვენთვის ძალიან მნიშვნელოვანია თქვენი აზრის მო