მარტივად და სწრაფად მოსამზადებელი სალათია. თუ სტუმარი მოულოდნელად გესტუმრათ, ეს რეცეპტი უთუოდ დაგეხმარებათ. დამზადების დრო: 30 წთ. ულუფა: 4.
ინგრედიენტები:
- ქათმის ბარკალი 200გრ;
- კვერცხი 4ც;
- ქამა სოკოს კონსერვი 150გრ;
- მჟავე კიტრი 2ც;
- მაგარი ყველი 50გრ;
- მაიონეზი 2ს/კ;
- ნოგოზი 2 ც (მოსართავად);
- მომზადების წესი:
ცალკ-ცალკე მოვხარშოთ ბარკალი და კვერცხი. გავაცივოთ. მჟავე კიტრი, კვერცხი, ბარკალი და ყველის 2/3 კუბიკებად დავჭრათ. სოკო გადავწუროთ და 2-4 ნაწილად დავჭრათ. ყველაფერი ჯამში მოვათავსოთ, მაიონეზი მოვასხათ და ამოვურიოთ, ზემოდან დარჩენილი გახეხილი ყველი მოვაყაროთ და ნიგვზის ლებნები დავაწყოთ. სალათი ქათმის ბარკლებით მზადაა! გემრიელად მიირთვით!
კომენტარის დატოვება