სოკოს სამარხვო სალათი

ნოყიერი და გემრიელი კერძია. სოკოს სამარხვო სალათი ძალიან ადვილად მზადდება. სცადეთ! დამზადების დრო: 2 სთ.

ინგრედიენტები:

  • სოკო  500-600გრ (ნებისმიერი სახეობის);
  • ჭარხალი  3ც;
  • ხახვი  1თ;
  • ნიორი  2კბილი;
  • ლიმონი  ½ჩ;
  • მარილი  0,5ჩ/კ;
  • ზეთი  1-2ს/კ;

მომზადების წესი:

მოვამზადოთ ყველა ინგრედიენტი. ჭარხალი ან მოვხარშოთ, ან ფოლგაში გავახვიოთ და შევწვათ ღუმელში. ხახვი ალყა-ალყა დავჭრათ და ზეთში მოვხრაკოთ. სოკო თხელ ნაჭრებად დავჭრათ, დავამატოთ ხახვს და ერთად მოვხრაკოთჭარხალი გავტალოთ და ზოლებად დავჭრათ. გადმოვიღოთ სოკო, დავამატოთ ჭარხალი, დაჭყლეტილი ნიორი, ნახევარი ლიმნის წვენი და ამოვურიოთ. გემრიელად მიირთვით. დაგვიკომენტარეთ შთაბეჭდილებები.

დატოვე პირველი კომენტარი

კომენტარის დატოვება

ჩვენთვის ძალიან მნიშვნელოვანია თქვენი აზრის მო