ამ რეცეპტით სულ რაღაც 10 წუთში მოამზადებთ ნოყიერ, გემრიელ ვახშამს. უბრალოდ, უნდა გქონდეთქათმის მოხარშული ფილე ან შებოლილი მენჯ-ბარკალი. დამზადების დრო: 10 წთ.
ინგრედიენტები:
- მოხარშული ფილე ან შებოლილი მენჯ-ბარკალი 1ც;
- კორეული სტაფილო 200-300 გრ (რეცეპტი იხ. დედა.GE-ზე);
- კომბოსტო 1თ (საშუალო);
- ხახვი 1თ;
- მაიონეზი გემოვნებით;
მომზადების წესი:
მოვამზადოთ ყველა ინგრედიენტი. ქათმის ხორცი პატარა ნაჭრებად დავჭრათ. კომბოსტო დავკეპოთ, ხახვი წვრილად დავჭრათ. მოვათავსოთ ჯამში, დავამატოთ კორეული სტაფილო, მოვასხათ მაიონეზი და ამოვურიოთ. გემრიელად მიირთვით სტაფილოს სალათი ქათმით!
სასურველია კომბოსტოს მარილი მოვაყაროთ, დავტოვოთ და გავწუროთ,
თუ კომბოსტო ახალია, არ უნდა მარილში დაყოვნება, ამ რეცეპტში ეს არის ნაგულისხმევი. ისე კი, შეიძლება, სურვილის მიხედვით.