კოტლეტი “წრუწუნები”
ეს კოტლეტები გემრიელი გამოდის, თან ხალისიან განწყობას შეგიქმნით. ნებისმიერ სასურველ გარნირთან კარგი იდეაა სადილზე ან ვახშამზე. დამზადების დრო: 30 წთ.
ხორცი
ძროხის და ღორის ხორცის ლაბა ანუ “ხალადეცი”
არომატული, გემრიელი, გამჭვირვალე კერძი გამოდის. მოახლოებულ სადღესასწაულო სუფრებზე ღირსეულ ადგილს დაიკავებს. სცადეთ! დამზადების დრო: 1 დღე
ქათმის ფლავი უზბეკურად
ქათმის ფლავი უზბეკურად გემრიელი და არომატული გამოდის, თან ფანტიაა. სადილზე, ვახშამზე კარგი ვარიანტია. ნოყიერია და ამასთანავე, დაბალკალორიული. დამზადების დრო: 2 სთ.
ღვეზელები ფარშით
ღვეზელები ფარშით ძალიან გემრიელი და ნოყიერია. ადვილად მზადდება. პრაქტიკულია. საუზმეზე, ვახშამზე, ისე წასახემსებლად კარგი იდეაა. თანაც, ვის არ უყვარს ხორციანი ღვეზელი?! გამოაცხეთ და ისიამოვნეთ! დამზადების […]
ნავები ფენოვანი ცომით
ულამაზესი და უგემრიელესი ღვეზელებია ნავის ფორმით. კარგი იდეაა საუზმეზე ჩაისთან ერთად ან უცბად წასახემსებლად. დამზადების დრო: 30 წთ.
გოგრა ქათმით ღუმელში
ეს კერძი გამოდის ნაზი, არომატული, გემრიელი და წვნიანი. ერთხელ მაინც უნდა სცადოთ გოგრა ქათმით ღუმელში და გაიხალისოთ მენიუ. დამზადების დრო: 2 სთ.
სალათი ”ბროწეულის სამაჯური” ძროხის ხორცით
გარდა იმისა, რომ საუცხოო და გემრიელია, ვიზუალურად იმდენად ლამაზია, ნებისმიერ წვეულებას დაამშვენებს. მარტივად მზადდება. დამზადების დრო: 2 სთ.
ბელიაში, რომელიც სწრაფად მზადდება
მიუხედავად იმისა, რომ საფუარიანი ცომით ცხვება, მართლაც უსწრაფესად მზადდება. არაჩვეულებრივი სუნი და გემო აქვს. ნოყიერია. დამზადების დრო: 1 სთ.
ბელიაში კლასიკური რეცეპტით
კლასიკური ბელიაშები შუაში ოდნავ გახსნილია, ჩანს შიგთავსი. ვიზუალურად ლამაზია. გამოდის უგემრიელესი. დამზადების დრო: 2 სთ.
ზარმაცების ბელიაში
უმარტივესად მზადდება. კარგად იბრაწება. ზარმაცების ბელიაში გამოდის ნოყიერი, რბილი, გემრიელი. დამზადების დრო: 40 წთ.