ქაშაყი ქურქში მანდარინთან ერთად
ტრადიციულად მომზადებული ქაშაყი ქურქში ყველამ იცის, აი, მანდარინით კი ნამდვილად რაღაცა ახალია! ციტრუსი თავისებურ, საუცხოო გემოს აძლევს ისედაც უგემრიელეს სალათს. სადღესასწაულო სუფრისათვის ზედმიწევნით კარგი მიგნებაა. […]
თევზი
“ლალის ქურქში” გახვეული ქაშაყი
“ლალის ქურქში” გახვეული ქაშაყი იმდენად ლამაზად და დიდებულად გამოიყურება, თამამად შეგიძლიათ სადღესასწაულო სუფრისათვის დაამზადოთ. რამოდენიმე დეტალიც აქვს დამატებული, რაც ამ სალათს უფრო გემრიელს ხდის. დამზადების […]
კარჩხანა ტომატში
კარჩხანა ტომატში სწრაფად და მარტივად მზადდება, სადილზეც და ვახშამზეც კარგი იდეაა. ამ თევზს ძალიან უხდება ტომატის სოუსი. დამზადების დრო: 30 წთ.
ტილაპია ნაღების ”ქურქში”
ტილაპია გემრიელი თევზია, ნაღების სოუსი კი უფრო მეტად საუცხოო და არაჩვეულებრივ გემოს ანიჭებს. დამზადების დრო:50 წთ.
ქარიყლაპიას კოტლეტები
ქარიყლაპიას კოტლეტები ნაზი, რბილი და გემრიელი გამოდის. თან სასარგებლოა. დამზადების დრო: 45 წთ.
თევზის ფრიკადელკები ნაღების სოუსში
თევზის ფრიკადელკები ნაღების სოუსში გემრიელი და სასარგებლო კერძია. სოუსით გაჯერებული ეს საოცარი ბურთულები მსუბუქი და ნოყიერი ვახშმის ვარიანტია. დამზადების დრო: 30 წთ.
სკუმბრია წითელ ღვინოში
თუ უბრალოდ შემწვარი სკუმბრია მოგბეზრდათ, ასე სცადეთ! ღვინო განსაკუთრებულ გემოსა და არომატს ანიჭებს. სკუმბრია წითელ ღვინოში მარტივად და სწრაფადაც მზადდება. დამზადების დრო: 20 წთ.
ღუმელში მომზადებული ორაგული ბრინჯით
ღუმელში მომზადებული ორაგული ბრინჯით გამოდის უგემრიელეი, ნოყიერი და სასარგებლო. დამზადების დრო: 40 წთ.
ორაგული ნიგვზითა და ხახვით
შწემწვარი ორაგულის ფილე არაჩვეულებრივ სოუსთან ერთად სადილის კარგი ვარიანტია. დამზადების დრო: 30 წთ.
თევზი ბრინჯითა და კეშიუს კაკლით
ეს რეცეპტი ინდური სამზარეულოდან გავრცელდა. ინდოეთში თითქმის ყველა კერძს ძალიან მწარეს და ცხარეს აკეთებენ (დესერტებსაც კი წიწაკით ანელებენ). არც თევზი ბრინჯითა და კეშიუს კაკლით არის […]