ქათმის ფრთები საფანელში

ვისაც ქათამი უყვარს, ეს კერძიც მოეწონება. უმარტივესად მზადდება და გამოდის გემრიელი. დამზადების დრო: 1 სთ.

ინგრედიენტები:

• ქათმის ფრთები  10ც;
• ფქვილი  8ს/კ;
• საფანელი  8ს/კ;
• კვერცხი  1ც;
• მარილი, სანელებლები  გემოვნებით;
• ზეთი  150გრ;

მომზადების წესი:

მოვაცილოთ ფრთებს კანი, მოვაჭრათ ზედმეტი ნაწილები, გავრეცხოთ. დავაყაროთ მარილი და პილპილი. ცალკ-ცალკე ჩავყაროთ ფქვილი და საფანელი, ავთქვიფოთ კვერცხი. ამოვავლოთ ფრთები ჯერ ფქვილში, შემდეგ კვერცხში და შემდეგ საფანელში და შევწვათ ადუღებულ ზეთში. ქათმის ფრთები საფანელში დასაგემოვნებლად მზადაა! გემრიელად მიირთვით!